Rượu vang & Du thuyền

Việc chọn lựa rượu để thưởng thức trên du thuyền là một trải nghiệm đầy tinh tế và thú vị. Bởi đó không chỉ là vấn đề về hương vị, mà còn là sự kết hợp hài hòa với bối cảnh và cảm xúc của chuyến đi. Trên biển, nơi không gian rộng mở và yên bình, một ly rượu vang có thể nâng cao cảm giác thư giãn, tạo ra một không gian lãng mạn và giúp gắn kết mọi người lại gần nhau hơn.

Câu nói nổi tiếng của Villa Franciacorta: “Từ cây nho đến hầm rượu là con đường duy nhất dẫn đến trái tim” phản ánh một triết lý sâu sắc về cách mà rượu vang có thể khơi gợi những cảm xúc tinh tế và kết nối người thưởng thức với văn hóa và lịch sử của vùng đất đó.

Lựa chọn rượu vang cho hải trình trên du thuyền

Rượu vang trắng, vang sủi quả thực là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn trên biển, nơi bạn có thể tận hưởng không gian tươi mát và khoáng đạt. Vang trắng sẽ là một sự lựa chọn dễ chịu khi nó không chỉ thanh thoát mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, từ những món khai vị nhẹ nhàng cho đến các món ăn chính tinh tế. Cái hay của rượu vang trắng là khả năng làm nổi bật hương vị của thực phẩm mà không lấn át, mang lại sự cân bằng tuyệt vời cho bữa tiệc trên thuyền.

Rượu vang hồng là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với những món ăn đa dạng, từ antipasti cho đến các món chính, bởi sự cân bằng giữa độ nhẹ nhàng và phức tạp của nó. Hương thơm trái cây tươi mát, sự nồng nàn và dai dẳng của Rosé, đặc biệt với các nốt hương của quả mâm xôi, nho đen hay thậm chí là dâu tây, khiến nó trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho một loạt các món ăn từ hải sản đến thịt trắng.

Rượu vang đỏ thường có mùi của gỗ sồi, có vị chát của tannin và vị ngọt hơn nên sẽ rất phù hợp với những món thịt đỏ như thịt lợn, thịt cừu, thịt bò…

Bảo quản rượu vang trên du thuyền đúng cách

Khi rượu vang được lưu trữ trên thuyền, những chuyển động nhè nhẹ của sóng và động cơ của thuyền tạo ra sự dao động liên tục trong chai rượu. Điều này có thể tạo ra một vị khác so với rượu cùng loại khi bạn thử trên đất liền.

“Lý tưởng nhất, rượu vang nên được đặt ở trung tâm của thuyền, thấp xuống điểm trục trung tâm – nơi có ít chuyển động nhất” . “Điều đó có nghĩa rượu sẽ không phải di chuyển liên tục.” – một chuyên gia rượu vang cho biết.

Bên cạnh đó, không gian để lưu trữ cũng là một vấn đề cần bàn tới. Trên thực tế, hầu hết các loại rượu sẽ ổn định nếu được đặt đứng trong vòng một tháng hoặc thậm chí là lâu hơn. Rượu có cặn cần phải được đứng trong vòng 24 giờ trước khi thưởng thức.

Biển và rượu là sự kết hợp khơi gợi niềm vui chung và tạo nên những kỷ niệm. Mối liên hệ giữa biển và rượu là một hiệp ước tình yêu không giới hạn. Đó là một tình yêu vĩ đại vừa bền chặt vừa mong manh, dựa trên những tương phản và sự cân bằng nhẹ nhàng.